Catégorie : Poissons

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Produit issu de l'agriculture biologique

76.30 €/Kg
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Par 100g
Crevettes grises décortiquées par 100g 100gr
L’Atelier Saumonier - Welkenraedt
  Stock 28   Prix TTC 7,63€   Nbre
36.30 €/Kg
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Allergènes: Gluten, crustacés, œufs, poisson, lait,céleri.
Préparation: les cuire à 170° à la friteuse ou a la pôele 4 à 5min.
Conservation garantie après livraison : 3 jours. Ne peut pas être congelée.
Croquette de crevettes grises par pièce (+/-100g pc) 100gr
L’Atelier Saumonier - Welkenraedt
  Stock 23   Prix TTC 3,63€   Nbre
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Le cabillaud proposé provient d'Islande où la densité est actuellement stable et où les autorités locales mettent un point d'honneur et une attention particulière à éviter toute surpêche.
Le cabillaud est de chair blanche, ferme et maigre, de goût neutre et d'une qualité irréprochable.
Le cabillaud est cuisiné sous plusieurs formes: poêlé, poché, en papillote, à la vapeur,...
C'est la partie la plus qualitative du cabillaud qui vous est proposé à savoir le dos de cabillaud, avec peau, écaillé et désarêté.
Dos de cabillaud env 250g (prix indiqué au kg - sera adapté en fonction du poids)
L’Atelier Saumonier - Welkenraedt
  Stock 51,6   Prix TTC 33,71€   Nbre
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Filet de colin env 250g (prix indiqué au kg - sera adapté en fonction du poids)
L’Atelier Saumonier - Welkenraedt
  Stock 32,73   Prix TTC 23,53€   Nbre
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Le loup de mer est un poisson sauvage pêché en mer du nord.
C'est un poisson maigre, dépourvu d’écailles et au goût neutre. Il est devenu un mets de choix ces dernières années grâce à sa chair délicate. Généralement servi en morceaux ou en filets, il se prépare de diverses façons : poché, braisé, cuit à la poêle, à la vapeur ou encore frit. Vendu sans peau.
Filet de loup de mer env 250g (prix indiqué au kg - sera adapté en fonction du poids)
L’Atelier Saumonier - Welkenraedt
  Stock 30,5   Prix TTC 29,89€   Nbre
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morceau avec peau, 160-180g, emballé sous vide, le prix indiqué est au kg, le prix du paquet varie en fonction du poids
Filet de truite arc-en-ciel Frais 180-200g (prix indiqué au kg - sera adapté en fonction du poids)
Pisciculture Commanderie 7 - Fouron St Pierre
  Stock 196,49   Prix TTC 31,82€   Nbre
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Morceau avec peau, env. 500g , emballé sous vide, commander par paquet, le prix indiqué est au kg et le total varie en fonction du poids
Filet de truite arc-en-ciel frais env. 500g (prix au kg-adapté en fct du poids)
Pisciculture Commanderie 7 - Fouron St Pierre
  Stock 119,98   Prix TTC 30,68€   Nbre
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2 filets, ca 125g. Conservation 30 jours, commander par paquet, le prix indiqué est au kg et le total varie en fonction du poids
Filet de truite fumée à chaud 125g (prix indiqué au kg - sera adapté en fonction du poids)
Pisciculture Commanderie 7 - Fouron St Pierre
  Stock 161,81   Prix TTC 39,69€   Nbre
30.56 €/Kg
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Allergènes: poisson, lait
La mousse de saumon est une mousse à base de saumon fumé, mascarpone, crème et aneth.
Conservation garantie après livraison : 2-3 jours.
Mousse de saumon +/-125g 125gr
L’Atelier Saumonier - Welkenraedt
  Stock 30   Prix TTC 3,82€   Nbre
29.50 €/Kg
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portion de 140g - ne peut pas être surgelée ne peut pas être surgelée
Mousse de truite 140gr
Pisciculture Commanderie 7 - Fouron St Pierre
  Stock 32   Prix TTC 4,13€   Nbre
20.36 €/Kg
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Allergènes: œufs, poisson,gluten,céleri.
Préparation : Réchauffer au four à 180° pendant 15 - 20 minutes
Conservation garantie après livraison : 2 - 3 jours. Peut être congelée.
Quiche au saumon fumé 250g 250gr
L’Atelier Saumonier - Welkenraedt
  Stock 20   Prix TTC 5,09€   Nbre
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Omble de fontaine, +-350g, poisson vidé, prix variable en fonction du poids
Saumon d'eau douce env. 350g (prix indiqué au kg - sera adapté en fonction du poids)
Pisciculture Commanderie 7 - Fouron St Pierre
  Stock 51,52   Prix TTC 15,71€   Nbre
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Saumon salé au sel sec, fumé à la sciure de hêtre, affiné durant plusieurs jours en Belgique (Welkenraedt) et tranché manuellement. La matière première, le saumon d’Atlantique, est certifiée Label Rouge et provient d’une ferme écossaise réputée pour ses conditions d’élevage optimales. Un goût onctueux et moelleux.
Saumon fumé artisanal label rouge env 150g (prix indiqué au kg - sera adapté en fonction du poids)
L’Atelier Saumonier - Welkenraedt
  Stock 92,9   Prix TTC 67,42€   Nbre
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Arc en Ciel, +-350g, poisson vidé, commander à la pièce, le prix indiqué est au kg et le total varie en fonction du poids
Truite arc-en-ciel entière - pièce (prix indiqué au kg - sera adapté en fonction du poids)
Pisciculture Commanderie 7 - Fouron St Pierre
  Stock 181,27   Prix TTC 12,40€   Nbre
29.40 €/Kg
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Truite entière fumée avec peau, ca 150g, commander à la pièce, le prix indiqué est au kg et le total varie en fonction du poids
Truite entière fumée à chaud +-150g 150gr
Pisciculture Commanderie 7 - Fouron St Pierre
  Stock 44   Prix TTC 4,41€   Nbre
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+-350g, poisson vidé, commander par pièce, le prix indiqué est au kg et le total varie en fonction du poids
Truite Fario entière +/- 350g
Pisciculture Commanderie 7 - Fouron St Pierre
  Stock 81,71   Prix TTC 14,33€   Nbre


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