Catégorie : Boulangerie

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14.07 €/Kg
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Sans huile de palme ni sucre ajouté
Allergènes: gluten
Biscottes à la farine bise bio 270gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 12 Prix TTC 3,80€ Nbre
14.07 €/Kg
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Sans huile de palme ni sucre ajouté
Allergènes: gluten
Biscottes à la farine blanche Bio 270gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 9 Prix TTC 3,80€ Nbre
12.63 €/Kg
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Sans huile de palme ni sucre ajouté
Allergènes: gluten
Biscottes au froment et germe de blé Bio 300gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 16 Prix TTC 3,79€ Nbre
12.63 €/Kg
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Sans huile de palme ni sucre ajouté
Biscottes complètes bio 300gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 3,79€ Nbre
26.53 €/Kg
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sans gluten, sans lait, sans œufs, levure et arôme.
Farine de riz noir complet Bio 99.5 %
Le Pain de Fleurs Tartines craquantes au riz noir Bio 150gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 18 Prix TTC 3,98€ Nbre
26.53 €/Kg
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sans gluten, sans lait, sans œufs, le Pain des fleurs,
Le Pain de Fleurs Tartines craquantes au sarrasin 150gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 24 Prix TTC 3,98€ Nbre
26.53 €/Kg
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sans gluten, sans lait, sans œufs, levure et arôme, le Pain des fleurs
Le Pain de Fleurs Tartines Craquantes Coco 150gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 3,98€ Nbre
26.53 €/Kg
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sans gluten, sans lait, œufs, levure arôme et sucre, le Pain des fleurs
Le Pain de Fleurs Tartines craquantes maïs-oignons 150gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 1 Prix TTC 3,98€ Nbre
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COMPOSITION: froment , lait , levure, sel, sucre, beurre, raisins

Durée de vie : à T ambiante ou au frais (jusqu'à moisissures)
Allergènes : blé, lait , beurre, peut contenir des traces de fruits à la coque
Segonds boule aux raisins
Benoît Segonds - Vise
Stock 20 Prix TTC 1,01€ Nbre
11.68 €/Kg
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COMPOSITION: f arine (moulue sur cylindre), oeuf s, lait ent ier, sucre, beurre, miel, levain, levure, sel
poids: 460g
remarques:
très douce et très onct ueuse, se conserve plusieurs jours
se dégust e en tranche nat ure avec du sucré (confit ure, sirop, chocolat) grillée avec du f ois gras, du boudin noir, de la
charcut erie, du fromage (f ort et onct ueux)

Durée de vie : 5 jours à T° ambiant e
Allergènes : blé, œuf, lait , peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds Brioche 500gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 5,84€ Nbre
9.00 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65, beurre, levure, eau, sel, sucre perlé et raisins
poids: 460g

pât e beurrée avec des raisins et du sucre perlé, en général au dejeuner ou au gout er des enf ant s
t ip: grillé avec du roquef ort aie! aie! aie!

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds cramique 480gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 4,32€ Nbre
14.44 €/Kg
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f arine (moulue sur cylindre), lait ent ier, sucre, beurre, levain, levure, sel
bien f euillet és, bien beurrés (mais pas trop), bien généreux (90g)
le croissant parisien pour les gourmands

Durée de vie : 2 jours à T° ambiant e
Allergènes : blé, lait , peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds croissant 90gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 1,30€ Nbre
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COMPOSITION: beurre, chocolat , sucre, oeuf, farine
chocolat noir 74% cacao
n'hésitez pas à le passer 4-5mn au four avant de le servir..... sur assiette alors car le ganache emprisonnée va couler....

Durée de vie : 5 jours à T° ambiant e
Allergènes : blé, oeuf s, beurre, lait , lécit hine de soja, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds moelleux chocolat
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 3,17€ Nbre
15.22 €/Kg
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f arine (moulue sur cylindre), lait ent ier, sucre, beurre, levain, levure, sel
bat ons de chocolat (48% cacao)
bien f euillet és, bien beurrés (mais pas trop), bien généreux (90g)
la "chocolat ine" pour les gourmands

Durée de vie : 5 jours à T° ambiant e
Allergènes : blé, lait , beurre, lécit hine de soja, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain au chocolat 90gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 1,37€ Nbre
9.39 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65, beurre, confit ure orange maison, cannelle, levure, sel, sucre perlé, eau
poids: 440g
la pet it e gât erie pour le gout er des enf ant s, à l'heure du t hé des parent s
une point e de marmelade d'orange et de cannelle...

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain au sucre levure petit 460gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 4,32€ Nbre
10.08 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65, froment 85 (f arines de meule), levain de froment , eau, sel, cerneaux de noix -moit ié-
PAS DE LEVURE

t emps de f erment at ion +/- 12h
poids: 580g
Enormément de noix, les amat eurs de noix ne seront pas déçus
Cert ains disent de lui que c'est "des noix au pain"
Délicieux seul ou avec du fromage
Se marie bien avec t ous les plat s

Durée de vie : à T ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissures)
Allergènes : blé, noix, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain aux noix levain petit 600gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 6,05€ Nbre
9.61 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65 (f arine de meule), levain de froment
olives vert es coupées, herbes de provence, sel, eau
PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/- 21h
poids: 340g
pour les amat eurs d'olives vert es, goût prononcé, relevé d'une point e d'herbes de provence
très onct ueux, se dégust e seul ou accompagné de beurre, d'un bon fromage de chèvre frais....

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut contenir des traces de fruit s à coques
Segonds pain aux olives et herbes levain petit 360gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 3,46€ Nbre
3.64 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65 (f arine de meule), levure -10g/kg-, eau, sel
f erment at ion sur poolish
t emps de f erment at ion +/-6h
poids: 810g

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain blanc levure grand 890gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 3,24€ Nbre
3.85 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65 (f arine de meule), levure -10g/kg-, eau, sel
f erment at ion sur poolish
t emps de f erment at ion +/-6h
poids: 470g

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain blanc levure petit 600gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 2,31€ Nbre
4.66 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65 et froment 100 (f arine de meule)
8 céréales (avoine, froment , millet , orge, lin, seigle, sésame, t ournesol), levain de froment , sel, eau
PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/- 10h
poids: 895g
pain gris avec des graines, très hydrat é (85%), pur levain
très onct ueux, belle croût e, une vraie gât erie pour les t art ines de midi

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, sésame, peut contenir des traces de fruit s à coques
Segonds pain complet aux céréales levain grand 990gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 4,61€ Nbre
4.00 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65 (f arine de meule), levain de froment , sel, eau
PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/-21h
poids: 800g
le pain de la campagne en france, f arine de meule de froment , eau, sel, pas possible de f aire plus simple
on le cuisait à l'époque dans les f ours des villages lorsque les f amilles se passaient le levain
chaque jour, un levain, une f amille, une f ournée
se conserve très bien, belle croût e et mie généreuse, se mange avec TOUT (sucré, beurre, confit ure , beurre+chocolat !!!,
salé, soupe, viande, poisson, charcut erie), délicieux grillé
c'est mon "bébé" celui qui me f ait le plus réagir....

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain de campagne levain grand 920gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 3,68€ Nbre
3.97 €/Kg
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COMPOSITION: froment 65 (f arine de meule), levain de froment , sel, eau
PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/-21h
poids: 440g
le pain de la campagne en france, f arine de meule de froment , eau, sel, pas possible de f aire plus simple
on le cuisait à l'époque dans les f ours des villages lorsque les f amilles se passaient le levain
chaque jour, un levain, une f amille, une f ournée
se conserve très bien, belle croût e et mie généreuse, se mange avec TOUT (sucré, beurre, confit ure , beurre+chocolat !!!,
salé, soupe, viande, poisson, charcut erie), délicieux grillé
c'est mon "bébé" celui qui me f ait le plus réagir....

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain de campagne levain petit 600gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 2,38€ Nbre
5.29 €/Kg
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COMPOSITION: épeautre100 (f arine de meule), levain de froment , eau, sel
PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/- 12h
poids: 815g
pur levain, pour les amat eurs d'épeautre et de pain complet , très onct ueux malgré qu'il soit complet

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut contenir des traces de fruit s à coques
Segonds pain d’épeautre complet levain grand 900gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 4,76€ Nbre
5.40 €/Kg
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froment 100, seigle 100, levain de seigle, eau, sel
rond avec des graines de pavot sur le dessus
Segonds pain froment et seigle levure petit 600gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 3,24€ Nbre
4.14 €/Kg
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COMPOSITION: f arine de froment 85 (f arine de meule), levain de froment
malt , graines de sésame t orréfiées, eau, sel
PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/- 21h
poids: 915g
pain de f arine de froment grise, un peu de malt rajout é pour la couleur, des graines de sésame t orréfiées pour le goût
accompagne bien la viande et le fromage
malt : c'est du blé germé t orréfié

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, sésame, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain graines de sésame levain grand 1010gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 4,18€ Nbre
4.14 €/Kg
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COMPOSITION: f arine de froment 85 (f arine de meule), levain de froment
malt , graines de t ournesol t orréfiées, eau, sel
PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/- 21h
poids: 915g
pain de f arine de froment grise, un peu de malt rajout é pour la couleur, des graines de t ournesol t orréfiées pour le goût
accompagne bien la viande et le fromage
malt : c'est du blé germé t orréfié

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain graines de tournesol levain grand 1010gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 4,18€ Nbre
6.03 €/Kg
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COMPOSITION: épeautre85 (f arine de meule), levain de froment , eau, sel

PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/- 21h
poids: 820g
allergène: néant
pour les amat eurs d'épeautre et de pain gris

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain gris d'épeautre levure grand 790gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 4,76€ Nbre
8.09 €/Kg
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COMPOSITION: f arine complèt e de pet it épeautre de normandie (moulue sur pierre)
LEVAIN DE PETIT EPEAUTRE, eau, sel
ce pain cont ient UNIQUEMENT du pet it épeautre
PAS DE LEVURE
t emps de f erment at ion +/- 10h
le pet it épeautre cont ient moins de 1% de glut en
Index Glycémique (IG) très bas
pât e très peu pétrie donc le film disco-élast ique du glut en (qui est difficile à digérer) ne sera pas développé
le levain dégrade le glut en en fin de f erment at ion
A CONSEILLER VIVEMENT D'UN POINT DE VUE NUTRITIF
poids: 805g
pour les personnes qui doivent f aire at t ent ion à leur consommat ion de glut en
la plus ancienne des céréales appelée aussi engrain (einkorn = les épilés cont iennent un seul grain)
pain assez dense de par sa f aible t eneur en glut en, difficile à travailler
f arine très douce au t oucher, à l'odorat
pain très gout eux, très rond, odeur magnifique lorsqu'on déf ourne
accompagne t out les t ypes de plat s

Durée de vie : à T ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissures)
Allergènes : blé, peut contenir des traces de fruit s à coques
Segonds pain petit épeautre levain grand 900gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 7,28€ Nbre
4.40 €/Kg
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COMPOSITION: seigle100 (f arine de meule), levain de SEIGLE, eau, sel
ce pain cont ient UNIQUEMENT du seigle
PAS DE LEVURE
le seigle cont ient 6 à 7% de glut en
poids: 830g
t emps de f erment at ion +/- 4h
Croût e très épaisse, mie très onct ueuse, un beau contrast e!
100% seigle complet mais pour aut ant pas trop f ort en goût
se mange avec t out , vraiment un beau et bon pain!!! cont ient UNIQUEMENT du seigle pour cert aines personnes ne
pouvant pas manger de froment

Durée de vie : à T° ambiant e ou au frais (jusqu'à moisissure)
Allergènes : blé, peut cont enir des traces de fruit s à coques
Segonds pain seigle levain grand 950gr
Benoît Segonds - Vise
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 4,18€ Nbre
31.20 €/Kg
En savoir plus
200g, Emile Noël, sans gluten
Allergènes: fruits à coque
Tartines craquantes aux noix 200gr
Li Cramignon - Thimister
Produit issu de l'agriculture biologique
Stock 20 Prix TTC 6,24€ Nbre


Panier : 0 € TTC

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